ما درشبکه های اجتماعی
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از ثبت بیش از ۱۱.۵ میلیون قطعه جوجهریزی در واحدهای مرغداری این استان از ابتدای سال جاری خبر داد و گفت: با تداوم روند تولید، عرضه مناسب و ذخیرهسازی مرغ مازاد در سردخانهها، بازار مرغ استان تا پایان شهریورماه در آرامش و ثبات خواهد بود.
به گزارش ندای غرب، میثم پورطلوعی روز یکشنبه در گفتوگو با خبرنگاران با تشریح وضعیت تولید در واحدهای دامی استان اظهار کرد: با وجود فشارهای اقتصادی، نوسان در بازار نهادههای دامی و برخی چالشهای زیرساختی، فعالان صنعت طیور استان همدان با اتکا به توان داخلی، روند تولید را بدون وقفه ادامه دادهاند که این موضوع بیانگر تابآوری مطلوب بخش تولید در استان است.
وی افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون، ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجهریزی در ۴۲۸ واحد مرغداری فعال استان همدان ثبت شده است؛ ظرفیتی که همدان را به یکی از استانهای مؤثر در زنجیره تولید و تأمین مرغ کشور تبدیل کرده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی همدان با اشاره به جوجهریزیهای ماههای اخیر تصریح کرد: بر اساس پیشبینیهای کارشناسی و بررسی روند عرضه، تا ۲۰ شهریورماه هیچگونه کمبودی در تأمین گوشت مرغ مورد نیاز بازار وجود نخواهد داشت و روند توزیع نیز به شکل مطلوب ادامه مییابد.
پورطلوعی سهم استان همدان از ظرفیت جوجهریزی کشور را حدود ۲.۵ درصد اعلام کرد و گفت: بر اساس برنامهریزیهای انجامشده، هدفگذاری تولید استان در سال جاری حدود ۴۰ میلیون قطعه جوجهریزی است. همچنین سهمیه ماهانه استان حدود ۳.۳ میلیون قطعه تعیین شده که تولیدکنندگان همدانی با وجود محدودیتهای موجود در زنجیره تأمین، تاکنون موفق به حفظ این توازن در چرخه تولید ملی شدهاند.
وی مدیریت مرغ مازاد را یکی از چالشهای مهم و در عین حال فرصتی برای حمایت از مرغداران دانست و اظهار کرد: بهمنظور جلوگیری از زیان تولیدکنندگان در مقاطعی که میزان عرضه از تقاضا پیشی میگیرد، سیاست خرید حمایتی و انجماد در دستور کار قرار دارد.
این مقام مسئول با اشاره به ظرفیت زیرساختهای انجماد در استان گفت: هماکنون کشتارگاههای فعال در شهرستانهای ملایر، تویسرکان، بهار و رزن با ظرفیت کشتار شبانهروزی ۱۲۸ هزار قطعه در حال فعالیت هستند. هرچند همه این کشتارگاهها به خطوط پیشرفته سورت و تونل انجماد مجهز نیستند، اما کشتارگاه بهار بهعنوان قطب این حوزه، نقش مهمی در فرآیند ذخیرهسازی ایفا میکند.
پورطلوعی درباره جزئیات ذخیرهسازی مرغ مازاد نیز افزود: در حال حاضر روزانه حدود ۱۰ تن مرغ پس از کشتار و سورتبندی، برای ذخیرهسازی به شرکت پشتیبانی امور دام تحویل داده میشود. تقویت همکاری با این شرکت و افزایش سرعت فرآیند انجماد، از اولویتهای اصلی سازمان برای حمایت از تولیدکنندگان در زمان افت قیمت بازار است.
وی در پایان تأکید کرد: اولویت راهبردی سازمان جهاد کشاورزی، حمایت همهجانبه از تولیدکنندگان و کاهش هزینههای جاری است.
تمامی حقوق این سایت محفوظ است.
